5 Cenas con Pescado para Adelgazar

Cocinar exige atención, paciencia y sobre todo respeto por los dones de la tierra. Es una forma de adoración, una forma de dar gracias

Judith B. Jones

👉 Bacalao con verduras

Esta receta cuenta con un elemento de pescado y un acompañamiento de marisco que puedes variar en función de tus gustos. El bacalao es un pescado rico en omega 3 y cuenta con un bajo aporte calórico, al mismo tiempo que es muy rico en proteínas.

Otro de sus beneficios son las vitaminas que contiene, que aportan al organismo un buen suplemento.

Este plato va a ayudarte a ingerir proteínas al mismo tiempo que te reduce el aporte calórico y aportarás a tu organismo una serie de elementos secundarios. Se trata de un buen plato para las comidas tras la realización del ejercicio físico.

Ingredientes:

  • 2 filetes de bacalao fresco
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1 cebolla
  • 1 puerro
  • 2 dientes de ajo
  • 1 zanahoria
  • Pimentón dulce
  • Aceite de oliva virgen extra

Preparación:

  • Corta las verduras junto al ajo para preparar el sofrito
  • Cuando coja el color deseado añádele una cucharadita de pimentón
  • Por otro lado, debes marcar los filetes de bacalao en una sartén, simplemente vuelta y vuelta
  • Una vez que todo esté preparado, debes añadirlo las verduras por encima del pescado
  • Y listo!

Aquí va la video-receta de bacalao al horno?

👉 Lenguado con ensalada de remolacha

Ingredientes:

  • 1 lenguado fresco
  • 150 gr de remolacha
  • 1/2 manzana
  • El zumo de 1/2 limón
  • 1 cucharada de vinagre
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/2 cucharada de mostaza de Dijón
  • Pimienta
  • 1 cucharada de pipas de girasol

Preparación:

  • Calienta el aceite y pasa por la plancha el lenguado por ambos lados 5 minutos.
  • Por otro lado
  • Pela la remolacha y rállala. Pela la manzana, córtala en dados y rocíala con el zumo de limón. Pásalo todo a un cuenco.
  • Prepara el aliño mezclando el vinagre, el aceite, la mostaza y la pimienta. Condimenta con ello la ensalada.
  • Por último, añade la pipas de girasol junto con los dados de manzana reservados

Te dejo con la video-receta para que te animes a comer hoy mismo ?

👉 Merluza guisada con verduras

Ingredientes:

  • 400 gr de merluza en filetes
  • 300 gr de calabacín
  • 1 cebolla
  • 300 gr de tomate
  • Aceite de oliva

Preparación:

  • Lavamos y cortamos los calabacines, la cebolla y los tomates en rodajas finas.
  • En una cazuela ponemos el aceite, encima las rodajas de cebolla, cubrimos con las rodajas de calabacín y sobre ellas formamos otra capa de rodajas de tomate.
  • Añadimos medio vaso de agua y ponemos la cazuela a hervir a fuego suave durante 15 minutos.
  • Agregamos la merluza y lo cocemos a fuego moderado durante 8 minutos.
  • Servimos en un plato.
  • Y listo!

Os dejo con video-receta para que te animes a cocinar hoy mismo, encontrarás una idea más para tu merluza ?

👉 Dorada a la plancha con habitas y jamón

Ingredientes:

  • 1 dorada
  • 4 dientes de ajo
  • 1/2 limón
  • 500 gr de habitas
  • 100 gr de taquitos de jamón
  • Aceite de oliva virgen extra

Preparación:

  • Ponemos el aceite en la plancha, doramos los ajos laminados y reservamos
  • Una vez este la plancha muy caliente, colocamos el pescado encima
  • Cuando esté bien sellado y tome color hacemos lo mismo por el otro lado
  • A continuación bajamos la temperatura al mínimo para que se termine de cocinar por dentro
  • Colocamos en un plato con los ajos y rociamos con el limón
  • Para las habitas, en primer lugar ponemos un cazo con agua al fuego, y cuando empiece a hervir, echamos las habitas, hasta que estén tiernas
  • Cuando estén cocidas las escurrimos y las reservamos
  • Ponemos una sartén con el aceite. Picamos los ajos y los echamos a la sartén a fuego suave
  • Echamos el jamón a la sartén y removemos durante un minuto para seguir con la receta
  • Introducimos las habitas y dejamos cocer unos minutos todo junto para que cojan los sabores
  • Y listo!

Video-receta para que te animes a cocinar hoy mismo ?

👉 Mero a la plancha acompañado de guisantes con jamón

Ingredientes:

  • 1 filete de mero
  • 4 dientes de ajo
  • 1/2 limón
  • 500 gr de guisantes
  • 100 gr de taquitos de jamón
  • Aceite de oliva virgen extra

Preparación:

  • Ponemos el aceite en la plancha, doramos los ajos laminados y reservamos
  • Una vez este la plancha muy caliente, colocamos el filete encima
  • Cuando esté bien sellado y tome color hacemos lo mismo por el otro lado
  • A continuación bajamos la temperatura al mínimo para que se termine de cocinar por dentro
  • Colocamos en un plato con los ajos y rociamos con el limón
  • Para los guisantes, en primer lugar ponemos un cazo con agua al fuego, y cuando empiece a hervir, echamos los guisantes, hasta que estén tiernos (unos 10 minutos)
  • Cuando estén cocidos los escurrimos y los reservamos
  • Ponemos una sartén con el aceite. Picamos los ajos y los echamos a la sartén a fuego suave
  • Echamos el jamón a la sartén y removemos durante un minuto para seguir con la receta
  • Introducimos los guisantes y dejamos cocer unos minutos todo junto para que cojan los sabores
  • Y listo!

Aquí va la video-receta ?

 

👉 ¿Te has decidido ya a cocinar tus cenas con pescado para perder peso?

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