4 ideas de postre fitness

Una comida bien equilibrada es como un poema al desarrollo de la vida

Anthony Burgess

👉 Monedas de chocolate con frutos secos

Ingredientes:

  • 1 tableta de chocolate negro con una pureza de al menos el 85 %.
  • 200 gramos de almendras.
  • 50 gramos de piñones.

Preparación:

  • Lo primero que debes hacer es derretir el chocolate (recuerda que la pureza debe ser igual o superior al 90 %) al baño maría.
  • Mientras que el chocolate se derrite, cubre una bandeja que sea lo suficientemente grande con papel encerado. Una vez listo el chocolate, vierte pequeñas cantidades del mismo con el diámetro que prefieras (la recomendación es que no sean demasiado grandes para que no se partan).
  • Para el topping, parte las almendras, y junto a los piñones anádelas a las monedas de chocolate.
  • Ya tienes este delicioso y saludable postre preparado para disfrutarlo.
  • Y listo!

Te dejo con una video-receta para animarte a cocinar las tuyas ?

👉 Bocaditos de pastel de zanahoria

Ingredientes:

  • 1 pequeña zanahoria rallada
  • 150 g de dátiles medjool deshuesados y troceados
  • 250 g de nueces
  • 50 g de uvas pasas
  • La piel rallada de una naranja
  • Canela molida
  • Jengibre molido
  • 50 g de coco seco

Preparación:

  • Elimine cualquier exceso de líquido de la zanahoria rallada
  • Ponga todos los ingredientes excepto el coco en una batidora y bátalos hasta que la mezcla se vuelva una gran masa, raspe los lados del vaso un par de veces si es necesario
  • Coloque en la base del plato o la bandeja para el horno el papel impermeable
  • Crea entre 12 y 14 bolitas con la masa
  • Finalmente ponga el coco seco en un cuenco y cubra con él las esferas, luego colóquelas en la bandeja con el papel y enfríelas en la nevera toda la noche
  • Y listo!

¿ Para cuándo me invitas a un bizcocho así? ?

👉 Macedonia de fruta con requesón

Ingredientes:

  • 1/2 melón pequeño
  • 100 g de uvas
  • 100 g de piña
  • 30 g de requesón
  • 1 puñado de pistachos

Preparación:

  • Parte el melón por la mitad, despepítalo y haz bolitas con un sacabotas. Si lo prefieres, una vez la hayas quitado las pepitas, pela el melón y córtalo en daditos. Lava las uvas y pártelas por la mitad.
  • Corta a daditos la piña e anádelas al recipiente.
  • Mezcla toda la fruta y remuévelo bien.
  • Por último esparce un puñado de pistachos y el requesón.
  • Sirve la macedonia en un bol.
  • Y listo!

Postre rico, saludable y con muuuuuuchas vitaminas ?

👉 Tarta de manzana fitness

Ingredientes:

  • 185 gr de clara de huevo
  • 85 gr de harina de avena
  • 1 huevo
  • 1 manzana
  • 1 limón (necesitaremos rayar su piel)

Preparación:

  • Batimos las claras con el huevo hasta que espumen pero sin llegar al punto de nieve
  • Añadimos la harina de avena y volvemos a batir hasta integrarla y no haya grumos
  • Pelamos la manzana y troceamos la mitad dentro de la mezcla
  • Vertemos la mezcla en el molde
  • Laminamos la otra mitad de la manzana y la colocamos por encima
  • Horneamos 30 minutos a 200º
  • Y listo!

Te dejo con una variante de la receta !!!ñammm!!! ?

👉 Prepara unos postres fitness!!

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Ahora ya solo te queda una cosa por hacer: ¡alimentarte correctamente! 

 


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